10月12日(木)、歯舞漁協協同組合様のご協力のもと、6年生 鮭トバ学習を行いました。
当日は、歯舞組合青年部の方々の指導のもと、鮭のお話や、「マキリ」を使用して鮭を捌き、鮭トバ作りに挑戦しました。
大きな鮭を説明を聞きながら一生懸命におろす姿がとても印象的でした。
今日から、水産学習室前に、鮭トバを干す作業があります。今年はどんな鮭トバになるか楽しみですね。
本日、ご協力いただいた歯舞組合の皆様、青年部の皆様、ありがとうございました。
